कार्बोहाइड्रेट क्या हैं? यह कितने प्रकार के होते हैं?

     कार्बोहाइड्रेट:-  कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का एक आदर्श स्रोत हैं।  इसका कारण यह है कि वे अधिक आसानी से ग्लूकोज में परिवर्तित हो सकते हैं,  शुगर का रूप जिसे शरीर द्वारा परिवहन और उपयोग किया जाता है।

          कार्बोहाइड्रेट के प्रकार:-

मुख्यतः दो प्रकार के कार्बोहाइड्रेट होता है-

1. Complex Carbohydrate

2. Simple Carbohydrate

    

Types of Carbohydrate:

 ● कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट - स्टार्च आधारित कार्बोहाइड्रेट हमें लंबे समय तक पूर्ण रखता है और शरीर को लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा देता है।  

- कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट पॉलीसेकेराइड हैं।

 ● सरल कार्बोहाइड्रेट - चीनी आधारित कार्बोहाइड्रेट हमें उच्च ऊर्जा (शुगर की भीड़) का एक छोटा फट देता है जो हमारे रक्त शर्करा को बढ़ाता है जिससे शरीर अधिक से अधिक शुगर के लिए तरसता है

 - सरल कार्बोहाइड्रेट मोनोसेकेराइड और डिसाकार्इड हैं।